東京のど真ん中で毛蟹を食べてきました。
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蟹のコンソメ
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前菜
桜を意識
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お椀 貝の白玉
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毛蟹洗いとたらば蟹と鰹
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ザ毛蟹 これがむちゃくちゃうまい
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蟹グラタン
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肉 超柔らかい
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甲羅焼き
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その後お酒を入れて
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鯛入り食事
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デザート
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蟹は面倒だけど、今回は全然大丈夫
おいしかった。
蟹のコンソメ
前菜
桜を意識
お椀 貝の白玉
毛蟹洗いとたらば蟹と鰹
ザ毛蟹 これがむちゃくちゃうまい
蟹グラタン
肉 超柔らかい
甲羅焼き
その後お酒を入れて
鯛入り食事
デザート
蟹は面倒だけど、今回は全然大丈夫
おいしかった。